Les substàncies actives funcionals de laextracte de dent de lleósón complexes i diversos, entre els quals les substàncies actives funcionals més importants són els flavonoides, polisacàrids, àcids fenòlics, alcohols terpènics i oligoelements.
Ingredients funcionals
1. Flavonoides
Els flavonoides són els components funcionals més abundants de la dent de lleó, incloent principalment la luteolina i els seus derivats, la quercetina i els seus derivats, la isorhamnetina i els seus derivats, etc. Té efectes antioxidants, antienvelliment, antitumorals i altres. S'han identificat més de 40 flavonoides a la dent de lleó.
2. Polisacàrids
El polisacàrid és un dels principals components funcionals del dent de lleó. Les fulles, arrels, flors i extractes de dent de lleó contenen polisacàrids, i l'arrel té el contingut més alt de polisacàrids, al voltant del 43 per cent. El contingut de polisacàrids en flors i fulles és d'un 11 per cent i un 9 per cent, respectivament. Els polisacàrids de dent de lleó estan formats per D-ramnosa, D-galactosa, glucosa, D-xilosa i arabinosa.
3. Àcids fenòlics
Els compostos d'àcid fenòlic contenen una varietat d'àcids fenòlics, inclòs l'àcid clorogènic, l'àcid cafeic, l'àcid ferúlic, l'àcid p-cumàric, l'àcid gàl·lic, l'àcid tartàric, etc. i p-metoxifenilacetaldehid, i va informar de l'activitat antioxidant dels àcids fenòlics. L'àcid fenòlic de dent de lleó té certs efectes inhibidors sobre Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli i Salmonella.
4. Alcohols terpènics
El taraxadol és un compost pentacíclic triterpenoide amb una àmplia gamma de fonts. Els components triterpenoides aïllats de les arrels medicinals de dent de lleó inclouen taraxantinol, acetat de pseudotaraxanthol, taraxatrol, estigmasterol, sitosterol, resina balsàmica i altres compostos. Després de rostir les arrels de dent de lleó, el contingut d'alcohols terpènics va augmentar i el contingut de vitamines i proteïnes va disminuir. Això demostra que el taraxanol té certa estabilitat.
5. Oligoelements
A més de les substàncies actives anteriors, es van detectar 66 oligoelements a la dent de lleó. Entre ells, 5 tipus són necessaris per al cos humà, dividits en
Concretament Cu, Zn, Fe, Mn, Mo. Val la pena assenyalar que el contingut de seleni a la dent de lleó és alt, i el seleni té efectes antitumorals, antioxidants, antienvelliment i altres.
Resum
La dent de lleó s'ha utilitzat àmpliament en aliments, medicina i altres camps a causa dels seus rics recursos, activitat única i alta seguretat. Qyherb és un fabricant d'ingredients naturals amb molts anys d'experiència en la producció, podem oferir extracte d'arrel de dent de lleó en diverses especificacions segons els requisits del client.