Les begudes esportives es formulen segons les característiques fisiològiques de consum del cos humà durant l'exercici. Poden complementar els nutrients consumits per l'exercici d'una manera específica, mantenir i millorar la capacitat d'exercici i alleujar la fatiga induïda per l'exercici. Com a suplement de nutrició esportiva, quines són les funcions dels seus ingredients funcionals?
Aigua
Els estudis han confirmat que l'equilibri hídric té un paper important en la resistència a l'exercici i el volum de treball de l'exercici. Un bon estat d'hidratació pot mantenir el nivell normal de pressió osmòtica del cos i mantenir la pèrdua d'aigua durant l'exercici en la màxima mesura. Per tant, reomplir l'aigua abans de l'exercici pot tenir un cert paper en la millora de la capacitat d'exercici.
La reposició oportuna d'aigua té un paper important en la millora de la capacitat esportiva dels atletes. Per tant, les begudes esportives tenen un avantatge natural sobre altres aliments esportius.
Electròlit
Durant l'exercici, el cos humà regula l'equilibri de la temperatura corporal mitjançant la sudoració, i la suor inclou principalment aigua i electròlits, com Na plus , K plus , Cl plus , etc. La sudoració excessiva pot provocar un augment de la concentració sanguínia i alterar l'equilibri d'electròlits del cos.
Per tant, després de fer exercici i suar molt, si només ompliu aigua sense reposar electròlits, la pressió osmòtica del cos humà baixarà i, en casos greus, es produirà un xoc. La suplementació d'electròlits té un paper important en la millora de la capacitat dels atletes durant l'exercici i en la recuperació del cos després de l'exercici.
Hidrats de carboni
Els hidrats de carboni són una font important d'energia per al cos durant l'exercici. A més de complementar l'energia consumida per l'exercici muscular, també és el substrat del sucre en sang que subministra energia al cervell, al sistema nerviós i al cor. Per tant, si es pot utilitzar eficaçment està directament relacionat amb el rendiment final de l'exercici del cos.
Vitamines
A causa de la gran quantitat d'exercici dels atletes, la intensitat metabòlica del cos també augmentarà en conseqüència. Al mateix temps, algunes vitamines s'excretaran amb la suor i el cos no pot sintetitzar vitamines per si mateix, de manera que només es pot prendre del món exterior. Per tant, els atletes tenen una demanda relativament gran de vitamines.
En els darrers anys, cada cop més begudes esportives vitamíniques s'han activat al mercat de les begudes esportives. A més de considerar la recerca frenètica de la gent per preservar la salut, també confirma fins a cert punt que les vitamines de les begudes esportives poden regular de manera eficaç el cos.
Proteïnes, pèptids i aminoàcids
Les proteïnes, els pèptids i els aminoàcids afavoreixen la recuperació muscular proporcionant la matèria primera per a la síntesi de proteïnes en aquest procés.
Els esportistes han de complementar prou proteïnes, pèptids i aminoàcids per garantir l'equilibri de la descomposició i la síntesi muscular, especialment els aminoàcids de cadena ramificada, que poden promoure eficaçment l'anabolisme de proteïnes als músculs.
Suplementar proteïnes entre 30 minuts i 2 hores després de l'exercici pot accelerar la síntesi de proteïnes musculars. La ingesta de proteïnes, pèptids i aminoàcids pot provocar la secreció d'insulina, promoure la síntesi de glucogen i proteïnes, accelerar el creixement muscular i ajudar a la recuperació de la fatiga de l'exercici.
Ingredients naturals
1. Polifenols
Els polifenols vegetals són antioxidants naturals, que són compostos aromàtics amb estructura de polifenols. L'efecte antifatiga dels polifenols s'ha demostrat moltes vegades, principalment perquè els polifenols poden reduir el dany oxidatiu causat per l'acumulació excessiva de radicals lliures.
2. Alcaloides
Els alcaloides són compostos bàsics que contenen nitrogen que existeixen àmpliament a la natura, com ara la cafeïna, la teofilina i l'arecolina. La cafeïna és un alcaloide extret del te i el cafè, que té l'efecte anti-fatiga i promou l'excitació nerviosa.
A causa de la diversitat de mecanismes antifatiga de diversos alcaloides, s'utilitzen àmpliament en aliments esportius.
Resum
A mesura que el concepte de salut es fa cada cop més popular, la gent presta més atenció a la naturalitat i el valor nutricional de les begudes esportives. Els ingredients naturals de la llista d'ingredients no només enforteixen el suplement de nutrients o ingredients actius, sinó que també milloren l'adaptabilitat antioxidant del cos.