Suplement d'àcid fòlic, és ben sabut que la suplementació amb FA pot reduir significativament el risc de defectes de naixement.
Antecedents de recerca
Per reduir la incidència de defectes del tub neural (NTD) i defectes cardíacs congènits (CHD) en nounats, més de 80 països han implementat programes obligatoris d'enriquiment d'aliments amb àcid fòlic.
Algunes persones estan exposades a concentracions d'àcid fòlic superiors a la quantitat diària recomanada (RDA) de 0,4 mg a causa de l'augment de la ingesta d'àcid fòlic de diversos suplements dietètics. Aquestes persones inclouen dones amb embarassos anteriors de la síndrome de NTD que tenen previst quedar-se embarassades de nou i homes amb problemes de fertilitat que reben dosis altes de FA (12,5 vegades la RDA) per millorar el recompte d'espermatozoides.
No hi ha prou dades, però, per dir si consumir massa FA pot posar en perill les persones.
Descobriment de cèl·lules_L'excés de ingesta d'àcid fòlic augmenta les mutacions puntuals de novo de l'ADN
Recentment, un equip d'investigació dirigit pel professor Wang Hongyan de l'Hospital d'Obstetrícia i Ginecologia de la Universitat de Fudan i el professor Richard H. Finnell de la Facultat de Medicina de Baylor als Estats Units ha publicat un important article de recerca a la coneguda revista "Cell Research".
Per primera vegada a tot el món, van utilitzar tecnologies de seqüenciació del genoma sencer (WGS) i seqüenciació de bisulfit del genoma sencer (WGBS) per explorar els efectes de diferents nivells d'ingesta d'àcid fòlic en les mutacions d'ADN en la descendència de ratolins.
La investigació va trobar que, en comparació amb els nivells normals d'ingesta, la ingesta inadequada d'àcid fòlic parental va duplicar el nombre de noves variants heterozigotes d'un sol nucleòtid (DNSNV) en embrions, mentre que la ingesta excessiva dels pares va augmentar el nombre de noves variants heterozigotes d'un sol nucleòtid (DNSNV) en embrions. 80 per cent.
En altres paraules,suplement d'àcid fòlics'ha de controlar dins d'un rang específic, ja que una ingesta inadequada o excessiva pot tenir efectes adversos sobre la salut de la descendència.
Detalls de l'experiment
Els investigadors van utilitzar ratolins C57BL/6 J com a tema del seu estudi, i aquests ratolins van rebre una de les tres ingestes diferents d'àcid fòlic: dosi baixa (0,3 mg/kg), dosi de control (3 mg/kg) i dosi alta (30mg/kg). La dosi controlada equival a una quarta part a la meitat de la quantitat diària recomanada per a humans (0,4 mg).
Després de ser alimentats durant quatre mesos, els ratolins amb dietes baixes i altes en àcid fòlic, així com el grup control, es van aparellar amb ratolins del grup control. Això vol dir que en tots els aparellaments (77 parells), almenys un dels ratolins estava amb una dieta normal. Posteriorment, els investigadors van recollir ADN de tots els pares i d'embrions totalment formats als 12,5 dies (E12.5) i van realitzar la seqüenciació del genoma sencer.
L'equip d'investigació va trobar que, en comparació amb el grup control, la taxa de mutació de l'ADN en el grup de dosis baixes de ratolins va augmentar 2 vegades i en el grup de dosis altes va augmentar 1,8 vegades. A més, en el grup de dosis altes, el nivell de metilació dels gens de reparació de l'ADN va augmentar significativament. La metilació inhibeix l'expressió gènica, cosa que suggereix que la suplementació excessiva d'àcid fòlic pot afectar les taxes de mutació de l'ADN reduint l'expressió dels gens de reparació de l'ADN i perjudicant l'activitat de reparació de l'ADN.
L'equip d'investigació va afirmar que aquestes dades experimentals indiquen "The Blonde Girl Effect" perSuplement d'àcid fòlic- La moderació és clau, massa o massa poc no és bo. Això també suggereix que la seva suplementació s'hauria de limitar a un rang ideal.
Cao, X., Xu, J., Lin, YL et al. L'excés d'àcid fòlic augmenta les mutacions puntuals de novo de l'ADN. Cell Discov 9, 22 (2023).