Àcid quicòrices va descobrir per primera vegada a les fulles de xicoira l'any 1958. Fins ara, s'ha informat que l'àcid cicòric es distribueix en moltes plantes, i s'ha trobat que almenys 63 gèneres i espècies de plantes contenen àcid cicòric. En els darrers anys, la investigació internacional sobre l'àcid cicòric s'ha centrat principalment en la seva activitat biològica i els seus efectes farmacològics.
Beneficis de l'àcid cicòric
1. Efecte antiviral
La primera activitat biològica que s'ha informat de l'àcid cicòric és la inhibició de la infecció pel virus de la immunodeficiència humana 1 (VIH-1), que inactiva la integrasa del VIH-1. Un altre estudi va trobar la millor activitat antiviral monòmer àcid cicòric, i l'efecte inhibidor va ser significativament millor que la ribavirina.
2. Efecte antiinflamatori
L'àcid cicòric modula les respostes inflamatòries induïdes per lipopolisacàrids en diferents models animals. Els experiments han trobat que l'àcid cicòric pot millorar la inflor del turmell, la inflamació i les lesions a les rates, i és un fàrmac potencial contra la gota.
3. Anti-envelliment i blanquejament
L'àcid quicòric millora l'envelliment dels fibroblasts de la pell induït pels UV. L'extracte d'algues marines ric en àcid cicòric pot reduir significativament la melanina a les cèl·lules del melanoma.
4. Efecte immunomodulador
A més d'utilitzar-se com a immunomodulador humà, l'àcid cicòric també s'utilitza àmpliament en la ramaderia i l'aqüicultura. També s'informa que l'àcid cicòric pot inhibir l'expressió del factor activador de cèl·lules B humanes recombinants i té el potencial de tractar malalties autoimmunes.
5. Regula el metabolisme del sucre
L'àcid quicòric pot augmentar l'alliberament i la sensibilitat d'insulina, augmentar la captació de glucosa, regular l'activitat enzimàtica i millorar la diabetis i les seves complicacions. A més, pot atenuar la sensibilitat deteriorada a la insulina i protegir la disfunció endotelial induïda per la diabetis millorant la funció mitocondrial.
6. Altres efectes actius
L'àcid quicòric pot protegir els òrgans mitjançant l'antiinflamació, l'antioxidació, la regulació del metabolisme dels lípids i la millora de la funció mitocondrial.
infecció antibacteriana
Desintoxicació
Efecte antioxidant
Resum
S'han descobert contínuament noves activitats biològiques de l'àcid cicòric, però la majoria dels informes són proves preliminars d'efectes i el seu mecanisme d'acció no s'ha estudiat en profunditat. Tanmateix, el camp potencial i la direcció de desenvolupament de l'àcid cicòric augmenten any rere any.