Pols d'extracte de curcuminajoÉs un dels extractes de plantes medicinals més ben investigats fins a la data i és un dels curanderos més potents de la natura, amb més de 1.000 estudis publicats i més de 7.000 articles. Un dels ingredients actius de la cúrcuma és la curcumina. La cúrcuma s'ha utilitzat a l'Índia des de fa més de 2.500 anys i es menja com una espècie comuna en la dieta. Quan es pren amb algun tipus de greix i/o pebre, la seva biodisponibilitat augmenta fins a 100 vegades.
La cúrcuma és un membre del grup de la curcuma, que forma part de la família de les Zingiberaceae. De mitjana, entre el 2 i el 4% de la curcumina és el que es troba de forma natural a l'arrel de la cúrcuma. La cúrcuma té molts principis actius poderosos, i la curcumina és de gran interès per a la ciència moderna. Es creu, i ben documentat, que tant la cúrcuma estandarditzada amb més del 95% dels principis actius com la cúrcuma sencera (sovint afegida als extractes de greix o pebre) són les principals claus per donar suport a una salut òptima. Gran part de la ciència actual se centra en la capacitat del cos per produir respostes inflamatòries saludables i la seva relació amb la malaltia. Aquí és on es creu que la cúrcuma és de gran valor i la investigació dóna suport clarament a aquest 100%.
La investigació sobre la curcumina mostra la seva capacitat de donar suport al cos de múltiples maneres. En primer lloc, pot donar suport a la capacitat del cos per modular 700 gens diferents. Com a part d'aquest procés de modulació, pot suportar més de 160 vies fisiològiques diferents. A continuació, en donar suport a la capacitat del cos per fer que les membranes cel·lulars siguin més ordenades, pot tenir un efecte directe en la senyalització de tipus específics de molècules. Aquesta reacció de senyal ha demostrat que possiblement interacciona directament amb com les proteïnes de supervivència cel·lular mantenen la integritat sota l'angoixa cel·lular extrema. La capacitat de curcumina per creuar la barrera hematoencefàlica ha provocat molta investigació sobre la seva capacitat per donar suport a una funció neurològica saludable. Hi ha diverses característiques que ho fan possible. Els seus compostos antioxidants naturals (puntuació ORAC de 160.000) i la seva capacitat de donar suport a una resposta inflamatòria saludable, en si mateixa, pot donar suport a la funció d'un cervell sa.
A més, la curcumina pot donar suport a la capacitat del cos per ajudar a prevenir la producció de beta-amiloides. Això s'aconsegueix de diverses maneres. Pot reduir els nivells de molècules de senyalització proinflamatòries que promouen beta-amiloides. Pot limitar l'oxidació de greixos i proteïnes crucials que desencadenen enzims implicats en la formació de beta amiloides. Pot donar suport a la neteja dels dipòsits beta amiloides existents. Perquè la curcumina no és tòxica i no afecta negativament les cèl·lules sanes; deixa aquest compost obert per a molta més investigació sobre els seus usos potencials.