L-glutatió reduït 70-18-8és un petit tripèptid compost per àcid glutàmic, cisteïna i glicina amb un pes molecular de 307,3. Va ser descobert l'any 1921 per Hopkins, president de la Royal Society. El glutatió existeix tant en forma reduïda (GSH) com oxidada (GSSG). En els cossos de la gran maduresa dels organismes normals, el contingut de glutatió reduït és molt avançat que el de l'oxidat, i el principal component actiu del glutatió és el glutatió reduït, per tant, el que generalment es coneix com a glutatió es refereix substancialment al glutatió reduït.
L-glutatió reduït 70-18-8, o - glutamilcisteinilglicina, actua com a pegat de sulfhidril no proteic amb una forta capacitat d'aportar electrons o hidrogens de protons. El glutatió funciona com un coenzim per a enzims específics, eliminant els revolucionaris lliures, modificant proteïnes, protegint les proteïnes i enzims que contenen sulfhidril a les membranes cel·lulars de l'oxidació, un catalitzador per a les respostes d'intercanvi d'enllaços disulfur i la transducció de senyals. Aquestes característiques del glutatió determinen la seva important part fisiològica en els organismes, com l'estrès antioxidant, la desintoxicació i la desintoxicació, l'eliminació de la inflamació, els danys anti-radiació, implicats en el transport d'aminoàcids i la immersió de productes anti-envelliment, etc. àmpliament utilitzat en bèsties i carns, biomedicina i altres camps.
Preparació de glutatió
1. Extracció amb dissolvents
L'origen i l'incentiu del blat, rics en glutatió, s'utilitzen com a complements en brut, es tracten amb els detergents aplicables, i també s'aconsegueixen mitjançant la separació i la santificació. El sistema de naixement amb dissolvent s'ha utilitzat durant molt de temps per valorar el glutatió, però el sistema de naixement amb dissolvent té els inconvenients del procés de producte endarrerit, la petita escala del producte i la baixa qualitat del glutatió desarrelat, i l'entrada del procés és bastant complicat.
2. Mètode de fermentació
Aquest sistema utilitza substancialment les substàncies metabolitzades per microorganismes específics per convertir els sucres en glutatió. El sistema d'agitació té certs avantatges, similars a les condicions de resposta lleus, un temps de convulsió més curt, un procés de producte més senzill, etc., però també té certs inconvenients, el contingut de glutatió assolit per l'agitació no és elevat i l'exploració s'ha de concentrar en com millorar el contingut en l'exploració del procés no nascut.
3. Síntesi química
Aquest sistema es basa substancialment en l'àcid glutàmic, la cisteïna i la glicina com a accessoris en brut per sintetitzar glutatió mitjançant un sistema químic. Aquest procés del producte és més madur, però té els inconvenients de nombroses maneres de resposta, temps de resposta llarg, procés d'operació complicat i alt cost del producte, i el sistema de combinació química també té el problema de la contaminació ambiental, de manera que no s'utilitza realment àmpliament. .
4. Síntesi enzimàtica
En general, l'àcid L-glutàmic, la L-cisteïna i la glicina s'utilitzen com a substrats, i la combinació de glutatió és catalitzada per la glutatió sintetasa en els organismes i l'addició de la quantitat aplicable d'ATP. la majoria de les glutatió sintetases més habituades provenen d'incentius. El sistema de conversió d'enzims per al producte de glutatió té un procés ben definit i el glutatió desarrelat és d'alta castedat, però el funcionament d'aquest procés de producte és complicat i requereix molt de temps, de manera que té un cost elevat, i aquest sistema encara està en desenvolupament. .
Com un dels més professionalsL-glutatió reduït 70-18-8fabricants i proveïdors a la Xina, Qyherb es presenta amb un bon servei i preus competitius. Si voleu vendre a l'engròs, poseu-vos en contacte amb nosaltres ainfo@dnbiology.com.