Què és rebaudioside A?
Rebaudioside A és un ingredient actiu deExtracte de Stevia Rebaudioside A 98%, que és el més contingut de stevioside. l'edulcorant de Stevia Extract RebaudiosideA 98% pot arribar a 400 vegades de sucre. Tant el sabor com l'edulcorant són millors. És la primera opció per a l'atenció sanitària diària i el substitut del sucre.

Full d'anàlisi deExtracte de Stevia Rebaudioside A 98%
Assaig
| Total Glicòsids d'esteviol 99% | 99.17% | HPLC |
Rebaudioside A 98% | 98.08% | HPLC | |
Dades físiques i químiques | |||
Aspecte | Pols blanca fina | Conforme | Organolèptiques
|
Olor i sabor | Característica | Conforme | |
Qualitat analítica | |||
Identificació | Idèntic | TLC | |
Garbell | NLT 95% A través de 80 malla | Conforme | Pantalla de malla |
Extreu el dissolvent | Etanol i aigua | Conforme | |
Pèrdua en l'assecatge | ≤6,0% | 2.63% | CP2015 |
Cendra | ≤1,0% | 0.08% | CP2015 |
Densitat massiva
| 0.30 ~ 0.70g / ml
| Conforme | CP2015 |
Temps de dolçor | ≥420 | ≥420 | |
Solubilitat en aigua (% wt/wt) | Soluble en solució 1% | Conforme | |
PH (1% solució) | 5.5-7.0 | 6.2 | |
Rotació òptica específica | -30º~-38º | -32º | CP2015 |
Absorbància específica | ≤0. 1 | 0.007 | CP2015 |
Residus de plaguicides | |||
BHC | ≤0,2ppm | Conforme | GC-MASSA |
DDT | ≤0,2ppm | Conforme | GC-MASSA |
PCNB | ≤0.1ppm | Conforme | GC-MASSA |
Total de metalls pesants | ≤10ppm | Conforme | Colorimetria |
Arsènic(as) | ≤2ppm | Conforme | AAS |
Client potencial(Pb) | ≤2ppm | Conforme | AAS |
Mercuri(Hg) | ≤0.1ppm | Conforme | AAS |
Cadmi(Cd) | ≤1ppm | Conforme | AAS |
Test microbiològic | Irradiació
| No irradiat
| ||
Recompte total de plaques | ≤1000cfu/g | ≤10000cfu/g | Conforme | CP2015 |
Llevat i motlle | ≤100cfu/g | ≤300cfu/g | Conforme | CP2015 |
E.Coli | Negatiu | Negatiu | Negatiu | CP2015 |
Salmonel·la | Negatiu | Negatiu | Negatiu | CP2015 |
Estafilococ | Negatiu | Negatiu | Negatiu | CP2015 |
Com utilitzar-lo?
1. Quan la stevia es barreja amb sucre de canya o sucre isomeritzat, pot augmentar la seva dolçor i millorar el seu sabor. Quan s'utilitza estèvia per reemplaçar al voltant del 30% de la sacarosa, l'efecte és millor. La dosi general és de 0,75 g/L d'aigua taronja; 0.1g/ L de rosada afruitada; 0.5g/L de gelat.
2. El valor calorífic de la stevia és només 1/300 del de sacarosa, i no participa en el metabolisme del cos, per la qual cosa és adequat per fer aliments saludables per a pacients amb diabetis, obesitat i malalties cardiovasculars. Utilitzat en caramels, també té efecte anti-càries.
3. Els productes Rebaudioside A d'alta puresa I els α-G-Stevia convertits en enzims, que han aparegut en els últims anys, tenen millor sabor i millor efecte quan s'utilitzen en aliments i begudes.
4. Aquest producte també es pot utilitzar com a edulcorant per a la glicirizina. Sovint s'utilitza en combinació amb citrat de sodi per millorar el sabor.
5.Extracte de Stevia Rebaudioside A 98%es pot utilitzar en lloc de sucre per a dolços, pastissos, begudes, begudes sòlides, aperitius fregits, condiments i conserves segons sigui necessari per a la producció normal.
Servei OEM 
Fàbrica

Certificats que tenim

Si està interessat en aquest producte, no dubti en posar-se en contacte amb nosaltres per a més detalls.
Etiquetes populars: extracte de stevia rebaudioside a 98%, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, majorista, a granel, natural, pur, d'alta qualitat, en estoc, en venda, mostra gratuïta











