Les isoflavones de soina tenen diversos efectes medicinals, de manera que la seva extracció és de gran importància. Els principals mètodes d'extracció deExtracte de soja en polsinclouen extracció de dissolvent orgànic, extracció assistida per ultrasons, extracció assistida per microones, extracció de líquid supercrític, aigua subcrítica, extracció de fase sòlida, hidròlisi enzimàtica i fermentació microbiana.
8 maneres d'extreure isoflavones de soina
1. Mètode d'extracció de dissolvents orgànics.
El mètode d'extracció de dissolvents orgànics utilitza el principi de compatibilitat similar per extreure isoflavones de soja de components complexos de barreja. El procés d'aquest mètode és senzill, però aquest mètode tindrà dissolvent orgànic residual, i la taxa de recuperació és baixa i la puresa del producte no és alta.
2. Extracció assistida per ultrasons.
El mètode d'extracció assistida per ultrasons utilitza l'efecte especial de les ones ultrasòniques per accelerar la precipitació d'isoflavones de soja dels components de la barreja. Aquest mètode és senzill en funcionament, baix en costos, estalvi energètic i ràpid en extracció, però la taxa de recuperació és baixa.
3. Mètode d'extracció assistida per microones
El mètode d'extracció assistida per microones utilitza l'efecte de camp electromagnètic generat pel corrent altern per fer que les molècules produeixin moviment d'intercanvi de polaritat i accelerin la formació de molècules.
Anàlisi de la. Aquest mètode té una alta eficiència d'extracció, alta puresa del producte, poc temps, estalvi de dissolvents, menys contaminació, però alt cost, i només és adequat per a la traça i la petita quantitat d'extracció i anàlisi.
4. Extracció de fluid supercrític.
El mètode d'extracció de fluids supercrítics es refereix al fet que certs dissolvents poden canviar selectivament la seva solubilitat a diferents substàncies canviant la pressió i la temperatura en l'estat supercrític, de manera que les isoflavones de soja en la barreja es poden separar sota diferents condicions. El dissolvent utilitzat és el CO2. Aquest mètode té alta velocitat, alta eficiència i alta puresa del producte, però l'equip és car i el funcionament és complicat.
5. Mètode d'hidròlisi subcrítica.
El mètode d'hidròlisi subcrítica significa que la polaritat de l'aigua es pot canviar canviant la temperatura i la pressió de l'aigua en un estat subcrític (per sobre de 100 °C però per sota de la temperatura crítica de 374 °C). Les isoflavones de soja es poden extreure de la barreja en condicions adequades. Aquest mètode és curt en el temps, alt en eficiència i menys en contaminació. És una tecnologia verda, però la taxa de recuperació no és alta.
6. Extracció de fase sòlida.
El mètode d'extracció de fase sòlida és utilitzar les propietats úniques d'adsorció de certs sòlids per extreure l'extracte de la fase líquida o sòlida. Les fases sòlides més utilitzades per a l'extracció d'isoflavones de soja són Strata-X i C18. Aquest mètode és ràpid i reproduïble, però el preu de la columna d'extracció de fase sòlida és alt i el procés d'operació és complicat.
7. Hidròlisi enzimàtica.
El mètode d'hidròlisi enzimàtica és extreure i catalitzar isoflavones de soja de la soja per la catàlisi de β-glucosidasa. El contingut d'aglycon gratuït en les isoflavones de soja obtingudes per aquest mètode s'incrementa considerablement, però el cost és car i poques vegades s'utilitza en la producció real.
8. Fermentació microbiana.
El mètode de fermentació microbiana és seleccionar bacteris adequats per a la fermentació en el medi amb la soja com a substrat nutritiu. Després de la fermentació, es realitzen elució i extracció per obtenir isoflavones de soja. El mètode té un alt rendiment i és àmpliament utilitzat, i pot obtenir directament aglycones lliures d'isoflavones de soja, i pot millorar encara més la puresa cultivant excel·lents varietats.
Resum
Les isoflavones de soina tenen un gran valor mèdic com a substància activa natural pura. Per a una major investigació i desenvolupament de la soja isoflavones, també és necessari trobar millors mètodes d'extracció i purificació per a la seva aplicació en més camps. Qyherb Extracte de soja en pols és 40% ingredient actiu Isoflavones. Garantia de qualitat del producte, lliurament ràpid.