Inositolés una substància lipòfila soluble en aigua, coneguda comunament com a vitamina B8, i també és un nutrient conegut i recomanat per moltes dones que planegen quedar embarassades. L'inositol juga un paper en la transmissió de missatges i el subministrament de nutrients a les cèl·lules. No només pot sintetitzar lecitina amb colina al cos, sinó que també activa els canals iònics de calci. És un bon aliment nutricional i saludable per a la preparació abans de l'embaràs.
L'inositol, comunament conegut com a vitamina B8, és una substància semblant a la vitamina. Es troba en moltes plantes i animals, també es pot produir al cos humà i es pot fer al laboratori. L'inositol pot existir en moltes formes (anomenades isòmers). Els països estrangers solen utilitzar inositol per als grups de risc metabòlic.
S'estima que una dieta americana típica conté aproximadament 1 gram d'inositol al dia. Les fonts inclouen cereals, llegums, fruits secs i fruites i verdures fresques.
Segons l'USDA, les fonts alimentàries més grans d'inositol són els cereals integrals orgànics, els fruits secs, el meló, els cítrics, les mongetes, les panses i la col. La principal font d'inositol per als nadons és la llet materna, per això sovint s'afegeix inositol a la fórmula infantil. La llet també conté una mica d'inositol, però només 1/3 d'això en la llet materna.
L'inositol existeix en els aliments que mengem cada dia. Si mengeu més d'aquests cinc tipus, podeu obtenir inositol natural.
1. Cereals integrals: els cereals integrals són aliments rics en inositol, com ara: blat de moro, germen de blat, pa integral, civada, arròs integral.
2. Verdures: flor de gel, col.
3. Fruites: les fruites són els cítrics, l'aranja, el meló i els préssecs, que contenen més inositol.
Despulles d'animals: fetge animal, cervell boví, cor boví, etc.