Els ingredients funcionals de la fulla de morera

Les fulles de morera es coneixen com el rei de les plantes. Les fulles de morera són riques en flavonoides, alcaloides, aminoàcids, àcids orgànics i vitamines.Extracte de fulla de moreraté les funcions de reduir el sucre en la sang, disminuir la pressió arterial, reduir els lípids a la sang i retardar l'envelliment.

Ingredients actius

1. Polisacàrids

Els polisacàrids són polímers químics orgànics d'alta molècula de polihidroxialdehids o polihidroxicetones. Existeix àmpliament en mamífers, plantes i diversos microorganismes. És una substància química que manté el cicle vital bàsic de les plantes.

El polisacàrid de fulla de morera té una varietat d'activitats biològiques, com ara antienvelliment, antivirus, hipoglucèmiant i hipolipidèmic. Els estudis han demostrat que les fulles de morera contenen monosacàrids manosa, ramnosa, xilosa, glucosa i galactosa, i s'han obtingut les condicions òptimes d'hidròlisi dels polisacàrids.

2. Alcaloides

Els alcaloides existeixen principalment a les plantes, amb menys distribució en animals i microorganismes, i la majoria d'ells són estructures d'anells complexes. Els alcaloides són una classe de compostos orgànics bàsics que contenen nitrogen a la seva estructura. Té una activitat biològica important i és un dels ingredients actius importants de la medicina tradicional xinesa.

Actualment, hi ha molts mètodes per detectar alcaloides a les fulles de morera. Entre ells: el mètode de detecció colorimètrica de sal de Reinhardt és més estable i fiable. Els alcaloides de la fulla de morera pertanyen principalment a la classe de la polihidroxipiperidina.

3. Flavonoides i glicòsids flavonoides

Molts estudiosos han estudiat la composició química de les fulles de morera, i l'estructura i la composició dels flavonoides i flavonoides han estat relativament clares.

Els flavonoides són un dels components actius naturals importants de les fulles de morera, alguns dels quals es combinen amb sucre i alguns d'ells existeixen en forma lliure. El contingut de flavonoides a les tiges i fulles de morera és relativament alt, i representa entre l'1 i el 3% del pes sec de les fulles de morera.

4. Aminoàcids

El contingut de nitrogen a les fulles de morera és del 3,3% ~ 4,3%, i la proteïna representa el 15% ~34% del pes sec de les fulles de morera. Es pot veure que les fulles de morera tenen un contingut de proteïna bruta més alta. Les fulles de morera són riques en aminoàcids, que contenen 18 aminoàcids importants, dels quals l'àcid glutàmic i l'àcid aspártic són els més alts.

Cada 100 g de producte de fulla de morera seca conté 2 323 mg d'àcid glutàmic i 2049 mg d'àcid aspártic. La composició d'aminoàcids de les fulles de morera és similar a la del cos humà, cosa que és convenient que el cos humà absorbeixi.

5. Minerals

Les fulles de morera són riques i riques en minerals, incloent calci i potassi. Zinc, coure, bor, manganès, ferro i altres oligoelements necessaris per al creixement i desenvolupament humà.

6. Altres compostos

Les vitamines són components biològicament actius importants per mantenir les activitats fisiològiques humanes i la salut. Les fulles de morera contenen VA, VB1, VB2, VB3, VC, VE, carotè, betacarotè, retinol, niacina i altres vitamines, i el contingut no es veurà afectat pel període de collita.

Resum

A causa de les funcions de diversos ingredients funcionals de la fulla de morera, els productes d'extracte de fulla de morera s'han convertit en un punt d'investigació i desenvolupament. Qyherb és un fabricant d'ingredients naturals amb molts anys d'experiència en la producció. Oferim una varietat d'especificacions dePols d'extracte de fulla de moreraper satisfer les diferents necessitats d'aplicació dels clients.