Quin ingredient fa que la Maca funcioni?

La maca és una nova matèria primera alimentària rica en alcaloides, glucosinolats, polifenols i altres ingredients actius. Aquests ingredients funcionals deExtracte d'arrel de macatenen funcions fisiològiques com anti-fatiga i anti-oxidació. Aquest article explica detalladament com funcionen els diferents ingredients naturals.

Ingredients de maca

1. Alcaloides

Generalment s'accepta que els alcaloides són un dels components actius més importants de la maca. Els alcaloides de maca es componen principalment de 22 alcaloides, incloent macamida, macaè, alcaloides imidazol, derivats d'hidroxipiridina i alcaloides -carbolina.

Entre ells, la macamida i el macaè es consideren els ingredients actius únics de la maca. A més de les funcions antiinflamatòries, analgèsiques, antibacterianes i anticancerígenes convencionals dels alcaloides, la macamida també té activitats biològiques per protegir les cèl·lules nervioses i regular el sistema nerviós. És molt probable que sigui la principal substància activa de la maca per millorar la fertilitat.

Els alcaloides de maca tenen un contingut baix. El contingut de macaamida i macaene a la fruita fresca de maca de les províncies xineses de Yunnan i Sichuan era de 49,72 mg/100 g-204,36 mg/100 g i 10,22 mg/100 g-66,73 mg/100 g, respectivament. Com que el seu procés de purificació és complicat, la seva aplicació en aliments i medicina és limitada.

2. Glucosinolats

El glucosinolat és un metabòlit secundari aniònic hidròfil que conté sofre i nitrogen molt present a les plantes crucíferes. Els glucosinolats i els seus productes de descomposició tenen una varietat d'activitats biològiques. La maca millora la fertilitat i la funció sexual, que estan directament relacionades amb els glucosinolats i els seus productes de descomposició.

3. Flavonoides i Polifenols

Els flavonoides i els polifenols són dos tipus de productes actius naturals que es troben àmpliament a les plantes. La maca conté una certa quantitat de flavonoides i compostos polifenòlics.

Funció Maca

1. Antifatiga

S'ha comprovat clarament l'eficàcia de la maca per millorar la resistència a l'exercici i la lluita contra la fatiga. Diversos ingredients funcionals de la maca tenen efectes contra la fatiga, com ara l'amida de la maca, la proteïna de la maca i els aminoàcids de cadena ramificada.

2. Antioxidant

La maca té una bona activitat antioxidant in vitro i in vivo. Tanmateix, l'activitat antioxidant proteica de la maca xinesa no és tan bona com la de la maca peruana. L'aplicació externa d'extracte de maca a la pell de rata va mostrar l'efecte de prevenir el dany UV a la pell. Això demostra que la maca té la capacitat d'inhibir el fotoenvelliment.

3. Millora la fertilitat

S'ha demostrat que la maca millora la fertilitat tant en humans com en animals. La substància d'eficàcia pot ser fitoesterols o fitoestrògens. Aquest mecanisme pot estar relacionat amb l'augment del nombre de cossos fol·liculars madurs en animals i la millora del recompte i la mobilitat d'espermatozoides.

Els homes normals ({0}} anys) van prendre pastilles de maca (1500 o 3000 mg/dia) per via oral durant 4 mesos, i el volum de semen, el recompte d'espermatozoides, el nombre total d'espermatozoides mòbils i la motilitat dels espermatozoides van millorar. Els resultats dels assaigs clínics aleatoris també han demostrat l'eficàcia de la maca en el tractament de la disfunció erèctil lleu.