Els suplements de nutrició esportiva es desenvolupen d'acord amb l'entorn intern del cos humà i el consum d'energia durant l'exercici. Es caracteritza per la capacitat de restaurar la força física, complementar la nutrició i millorar el rendiment esportiu en un període de temps relativament curt. Molts estudis han confirmat que els suplements de nutrició esportiva poden millorar el rendiment esportiu dels esportistes complementant polifenols, carnitina, aminoàcids, creatina i altres substàncies.
Suplements de nutrició esportiva
1. Creatina
La creatina ha estat un dels suplements esportius més populars utilitzats pels atletes des de la dècada de 1990. És especialment important en grups esportius de fitness i culturisme. No només pot actuar com a amortidor d'energia cel·lular, sinó que també pot promoure la regeneració de fosfat de creatina (CrP) i trifosfat d'adenosina (ATP) al cos. També augmenta la hidratació i accelera la síntesi de proteïnes, donant lloc a una millora de la mida muscular, la força i la resistència.
2. Aminoàcids
Els aminoàcids poden millorar el rendiment esportiu alterant la utilització d'energia durant l'exercici, evitant la fatiga neuronal i el sobreentrenament.
El 2017, un comunicat emès per la Societat Internacional de Nutrició Esportiva afirma. Aminoàcids de cadena ramificada (BCAA) A causa del seu paper únic en el metabolisme de les proteïnes, la funció nerviosa, el sucre en sang i la regulació de la insulina, la suplementació amb BCAA és especialment important entre tots els aminoàcids essencials.
3. Carnitina
La carnitina és un derivat d'aminoàcids la funció principal del qual és transportar àcids grassos de cadena llarga des del citoplasma fins a la matriu mitocondrial mitjançant el procés d'oxidació, on es produeix l'oxidació del greix, alliberant una gran quantitat d'energia per a l'ús de l'organisme.
Els estudis han trobat que la suplementació de L-carnitina (LC) pot alleujar eficaçment el dolor muscular i, en última instància, retardar l'aparició de la fatiga de l'exercici.
4. Polifenols
Els polifenols són compostos naturals sintetitzats per les plantes i tenen fortes propietats antioxidants. Es troba principalment en fruites, verdures, te verd i cereals integrals. Com que els polifenols són fitoquímics sintetitzats mitjançant un metabolisme secundari, sovint es descriuen com a "metabolits secundaris".
El mecanisme principal de la suplementació amb polifenols és millorar el rendiment de l'exercici millorant la capacitat del metabolisme i la perfusió energètica del múscul esquelètic. A més, els polifenols són compostos naturals amb un rendiment estable de seguretat i són fàcilment suportats per diversos grups de persones. Per tant, es poden afegir polifenols als suplements de nutrició esportiva.
Resum
L'estratègia de suplements nutricionals científics i raonables és la base per garantir la salut dels atletes, els entusiastes del fitness i els treballadors manuals i millorar la seva capacitat esportiva. Això ajuda a assolir els objectius previstos i facilita la recuperació després de l'exercici. La majoria dels estudis han demostrat els molts beneficis dels suplements de nutrició esportiva. Però també hi ha alguns nutrients (com ara LC, etc.) que poden causar certs danys a l'organisme.